Seja para fazer um bolo, alguns petiscos, um jantar mais ou menos elaborado ou uma sobremesa com receita familiar, todos os motivos são bons para cozinhar, especialmente se o fizer para os outros…
Além de ser a melhor forma de conquistar alguém pela barriga, cozinhar para os outros pode mesmo trazer alguns benefícios, especialmente no que diz respeito à criatividade.
Donna Pincus, professora de Psicologia e Ciências do Cérebro da Universidade de Boston, contou ao “Huffington Post” que preparar iguarias que possam ir ao forno, como bolos, biscoitos e pães, ajuda as pessoas a “expressarem a sua criatividade“, um fator fortemente associado ao “bem-estar geral“.
Mas não só, a especialista diz que cozinhar promove ainda “alívio do stress“, sendo, por isso, uma técnica bastante válida na hora de procurar uma forma de conseguir manter a calma ou abstrair a mente de todos os problemas.
Também a psicóloga Susan Whitbourne, defende que cozinhar para os outros é uma das melhores formas das pessoas “conseguirem comunicar os seus sentimentos, muitas vezes recorrendo a receitas de família e que trazem boas memórias“.
A culinária é mesmo uma forma de terapia, e para que não restem dúvidas disso a terapeuta Julie Ohana esclarece que “em muitas culturas, em muitos países, a comida é mesmo uma expressão de amor, e é realmente bonito porque é algo com que as pessoas se relacionam“.
Então, se não tem planos para o fim de semana? Então aproveite e dê uma vista de olhos neste site, escolha uma receita, convide os amigos ou familiares para uma refeição em sua casa e beneficie do tempo que vai passar na cozinha.